Biljna hrana chat niže depresije: Daisy Freund, ASPCA

Biljna hrana chat niže depresije: Daisy Freund, ASPCA

Objavljeno 8. srpnja 2020.

Ažurirano 13. listopada 2020.

· Recept

Ovo je tradicionalni recept u mojoj kući – moja djeca su me molila da to napravim ( Još uvijek rade, stvarno!). Podsjećajući na poslasticu od riže Krispy, ova poslastica bez bake Cheerios ™ temelji se na maslacu maslaca i agave sirupa-mnogo cjelovitijoj verziji od tipičnih poslastica od žitarica. Najbolje od svega, lako je biti. Samo ga pomiješajte, ulijte u jelo i ohladite preko noći. Zatim ga narežite na kvadrate i uživajte! Izvrsno je kao poslastica u kutijama za ručak, kao zalogaj za struju nakon vježbanja, ili kao zabavni desert na izletima i zabavama. Također ga možete malo pomiješati – chao s drugim maslacem od orašastih plodova ili sušenog voća koje biste mogli imati pri ruci.

Easy cheerios ™ poslastice

(2 glasa, prosjek prosjeka : 5,00 od 5) Utovarivanje …

5 iz 2 recenzije

Autor: Dietiotian s pogonom na biljku · Recept

Ovo je tradicionalni recept u mojoj kući-moja djeca su nekada bila na Molim vas da to napravim (oni i dalje rade, stvarno!). Podsjećajući na poslasticu od riže Krispy, ova poslastica bez bake Cheerios ™ temelji se na maslacu maslaca i agave sirupa-mnogo cjelovitijoj verziji od tipičnih poslastica od žitarica. Najbolje od svega, lako je biti. Samo ga pomiješajte, ulijte u jelo i ohladite preko noći. Zatim ga narežite na kvadrate i uživajte! Izvrsno je kao poslastica u kutijama za ručak, kao zalogaj za struju nakon vježbanja, ili kao zabavni desert na izletima i zabavama. Također ga možete malo pomiješati – chao s drugim maslacem od orašastih plodova ili sušenog voća koje biste mogli imati pri ruci.

Easy cheerios ™ poslastice

(2 glasa, prosjek prosjeka : 5,00 od 5) Utovarivanje …

5 iz 2 recenzije

Autor: Dititian s pogonom na biljku

Sjećanja na južnu grizu moje mame

Sharon Palmer

Objavljeno 14. svibnja 2017.

Ažurirano 12. siječnja 2022

Djelomičan sam prema Southern Comfort Foods, zahvaljujući majci koja je odrasla na a Farma u Arkansasu. Iako me odgajala na drvenom pacifičkom sjeverozapadu, s predmemorijom bobica – maramice, kupine, jagoda – i najboljim gljivama u zemlji koja raste na našem stražnjem dijelu, moja se majka vratila onome što je najbolje znala u kuhinji: lonci zamkivanja graha , ploče svježe rajčice poslužene na domaćem rustikalnom kruhu s majonezom, a parni kaldrma napravljena od svježeg voćnjaka. Hrana je bila vrlo jednostavna, ali jednostavno je imala dušu.

Što više učim o tradiciji i kulturi hrane, to više cijenim jednostavan pristup kuhanju. Kad pogledate svijet na tradicionalnoj, autohtonoj prehrani, bilo na Peruu ili na Kreti, oni imaju jedno zajedničko: kuhinja se temeljila na jednostavnoj, cjelovite biljnoj hrani koja bi se mogla uzgajati ili hraniti u regiji. Hrana nije bila pretjerano bijesna ili komplicirana; Bili su tako dobri jer su sastojci uzgajani lokalno i pokupili zrele i svježe. Zaista se ne može puno poboljšati na savršenoj rajčici, zagrijanoj od sunca i odabrana tog jutra ili sočna ljetna breskva sazrijevana na drvetu. Što je jednostavniji stil pripreme, to je bolje.

Kao što je to bio slučaj s mojom majkom, ovaj stil prehrane smatrao se “prehrani siromašnih čovjeka”, jer je koštao vrlo malo. Odrasli ste ili hranili gotovo sve na stolu i trgovali ono što niste uzgajali sa svojim susjedima. U majčinoj kuhinji iz djetinjstva, gotovo sve na stolu došlo je sa farme ili šume. Sada znamo da je “prehrana siromašnih čovjeka” zapravo najzdravija, “najbogatija” dijeta na planeti, tako da nije čudo što su moja majka i otac još uvijek živahni u svojim osamdesetima, teže njihovom vrtu i ljetnom povrću za zimu.

Moja majka koja je odabrala pamuk u Arkansasu.

Tipičan obrok u kući moje majke izgledao je ovako: lonac graha (grašak s crnim očima bio je omiljeni), nekoliko različitih vrsta povrća iz vrta ( Nisi mogao dopustiti da sve to povrće ode na otpad!) I jelo od svježe pečenog kukuruznog kruha. Posao moje majke bio je okupljanje divljeg zelenila za kuhanje na večeri. Zar to ne zvuči kao obrok napravljen na nebu? Mogu zamisliti kako bi pisac hrane voštao poetično preko takvog jelovnika, ali u vrijeme kada ovaj stil prehrane nije proslavljen. Bio je to opstanak. I možda biste mogli nazvati ovaj stil prehrane “preživljavanje” danas, jer bi to sigurno povećalo našu stopu preživljavanja smanjenjem rizika od kroničnih bolesti, a da ne spominjemo snižavanje našeg utjecaja na okoliš na planetu.

Moja majka, teta Lena , i teta Prusija, skupljajući proizvode u istočnom Washingtonu za ljetnu sezonu konzerviranja u kasnim 60 -ima.

Jedno od najdražih jela moje majke koje je donijela na sjeverozapadu iz Arkansasa dietoll gdje kupiti posjetite stranicu bila je griz. Napravila je slane verzije ovog klasičnog jela od kukuruza i voljeli smo ih. Ovo jelo, koje sam uključio u svoju knjigu, postrojeno za život, udaje se za dvije južne spajalice-griz i zelenilo-u jednoj laganoj, hranjivoj kasici. Ne mogu si pomoći, ali mislim da ovo jelo predstavlja “istinsku mrvicu” južnog kuhanja, na temelju poljoprivrede i hranjenja. Gorki zelenilo i karamelizirani luk surađuju s kremastim mrljama. Dodajte stranu pirjanog graška s crnim očima i dobili ste biljnu utakmicu napravljenu na nebu. Ogromna doza zelenila stavlja ovaj obrok s ljestvica hranjivim tvarima koje vole kosti, poput kalcija i vitamina c.

Nabavite recept za griz ugušene senfom.

slike : Sharon Palmer, RDN i Danielle Cushing, Rd

Blog | Kuhanje | Život

2 Misli o „Sjećanja na maminu južnu griz“

Sharol kaže: 19. prosinca 2017. u 9:36 Hvala što ste ovo podijelili – sjajno je! Vrlo je mnogo stvari koje se pružaju za dobar i kvalitetan postupak.

Pregled odgovora Komentar Upoznajte Komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *

Spremite moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku za sljedeći put kad komentiram

biljne hrane za biljku niže depresije: Daisy Freund, ASPCA

Post Navigacija

Biljna hrana CHAT niže depresije: Daisy Freund, ASPCA

Djelomična sam prema južnoj udobnoj hrani, zahvaljujući mojoj majci koja je odrasla na farmi u Arkansasu. Iako me odgajala na drvenom pacifičkom sjeverozapadu, s predmemorijom bobica – maramice, kupine, jagoda – i najboljim gljivama u zemlji koja raste na našem stražnjem dijelu, moja se majka vratila onome što je najbolje znala u kuhinji: lonci zamkivanja graha , ploče svježe rajčice poslužene na domaćem rustikalnom kruhu s majonezom, a parni kaldrma napravljena od svježeg voćnjaka. Hrana je bila vrlo jednostavna, ali jednostavno je imala dušu.

Što više učim o tradiciji i kulturi hrane, to više cijenim jednostavan pristup kuhanju. Kad pogledate svijet na tradicionalnoj, autohtonoj prehrani, bilo na Peruu ili na Kreti, oni imaju jedno zajedničko: kuhinja se temeljila na jednostavnoj, cjelovite biljnoj hrani koja bi se mogla uzgajati ili hraniti u regiji. Hrana nije bila pretjerano bijesna ili komplicirana; Bili su tako dobri jer su sastojci uzgajani lokalno i pokupili zrele i svježe. Zaista se ne može puno poboljšati na savršenoj rajčici, zagrijanoj od sunca i odabrana tog jutra ili sočna ljetna breskva sazrijevana na drvetu. Što je jednostavniji stil pripreme, to je bolje.

Kao što je to bio slučaj s mojom majkom, ovaj stil prehrane smatrao se “prehrani siromašnih čovjeka”, jer je koštao vrlo malo. Odrasli ste ili hranili gotovo sve na stolu i trgovali ono što niste uzgajali sa svojim susjedima. U majčinoj kuhinji iz djetinjstva, gotovo sve na stolu došlo je sa farme ili šume. Sada znamo da je “prehrana siromašnih čovjeka” zapravo najzdravija, “najbogatija” dijeta na planeti, tako da nije čudo što su moja majka i otac još uvijek živahni u svojim osamdesetima, teže njihovom vrtu i ljetnom povrću za zimu.

Moja majka koja je odabrala pamuk u Arkansasu.

Tipičan obrok u kući moje majke izgledao je ovako: lonac graha (grašak s crnim očima bio je omiljeni), nekoliko različitih vrsta povrća iz vrta ( Nisi mogao dopustiti da sve to povrće ode na otpad!) I jelo od svježe pečenog kukuruznog kruha. Posao moje majke bio je okupljanje divljeg zelenila za kuhanje na večeri. Zar to ne zvuči kao obrok napravljen na nebu? Mogu zamisliti kako bi pisac hrane voštao poetično preko takvog jelovnika, ali u vrijeme kada ovaj stil prehrane nije proslavljen. Bio je to opstanak. I možda biste mogli nazvati ovaj stil prehrane “preživljavanje” danas, jer bi to sigurno povećalo našu stopu preživljavanja smanjenjem rizika od kroničnih bolesti, a da ne spominjemo snižavanje našeg utjecaja na okoliš na planetu.

Moja majka, teta Lena , i teta Prusija, skupljajući proizvode u istočnom Washingtonu za ljetnu sezonu konzerviranja u kasnim 60 -ima.

Jedno od najdražih jela moje majke koje je donijela na sjeverozapadu iz Arkansasa bila je griz. Napravila je slane verzije ovog klasičnog jela od kukuruza i voljeli smo ih. Ovo jelo, koje sam uključio u svoju knjigu, postrojeno za život, udaje se za dvije južne spajalice-griz i zelenilo-u jednoj laganoj, hranjivoj kasici. Ne mogu si pomoći, ali mislim da ovo jelo predstavlja “istinsku mrvicu” južnog kuhanja, na temelju poljoprivrede i hranjenja. Gorki zelenilo i karamelizirani luk surađuju s kremastim mrljama. Dodajte stranu pirjanog graška s crnim očima i dobili ste biljnu utakmicu napravljenu na nebu. Ogromna doza zelenila stavlja ovaj obrok s ljestvica hranjivim tvarima koje vole kosti, poput kalcija i vitamina c.

Nabavite recept za griz ugušene senfom.

slike : Sharon Palmer, RDN i Danielle Cushing, Rd

Blog | Kuhanje | Život

2 Misli o „Sjećanja na maminu južnu griz“

Sharol kaže: 19. prosinca 2017. u 9:36 Hvala što ste ovo podijelili – sjajno je! Vrlo je mnogo stvari koje se pružaju za dobar i kvalitetan postupak.

Pregled odgovora Komentar Upoznajte Komentar

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *

Spremite moje ime, e-poštu i web mjesto u ovom pregledniku sljedeći put kad komentiram

Planiranje obroka za dijabetes na biljci s Tobyjem Amidor

Sharon Palmer

Objavljeno 28. studenog 2020.

Ažurirano 21. rujna 2021

Naučite kako planirati zdrave biljne obroke kako biste spriječili i upravljali dijabetesom s Ovi stručnjaci u Sharonovom uživo chatu s dijetetičarom i autorom Tobyjem Amidorom.

Imate moć značajno smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 tako što jednostavno jedete zdrave, hranjive obroke ispunjene cijelom biljnom hranom. Ako imate dijabetes, ta ista strategija prehrane može vam pomoći u upravljanju tako da možete izbjeći komplikacije, poput srčanih bolesti. Važno je jesti uravnotežene obroke koji uključuju cjelovite žitarice, mršave proteine, voće i povrće. Jedan odličan način da ispunite svoje prehrambene ciljeve je podijeliti hranu na tanjur pomoću metode tanjura. Umjesto da brojite kalorije, mnogo je lakše jednostavno jesti hranu umjereno i uključiti ove zdrave hrane u svoje svakodnevne obroke. To vam omogućuje da dobijete sve one hranjive tvari zaštite zdravlja koje su vam potrebne da biste živjeli životniji način života i u osnovi smanjili rizike povezane s bolestima srčanih bolesti, dijabetesa i raka. Dijabetes je bolest koja proizlazi iz visoke razine šećera u krvi; Stoga biste trebali ciljati da smanjite količine dodanih šećera u svojoj prehrani. Ova strategija prehrane ne samo da će vam pomoći sniziti razinu šećera u krvi, već će poboljšati vaše cjelokupno zdravlje.

Zato sam toliko uzbuđen što sjednem s Tobyjem Amidorom, MS, RDN, CDN -om, registriranim Dijetičar koji se usredotočuje na dijabetes i prehranu u svom radu i pisanju, u našem chatu uživo danas. Toliko sam zahvalna što je podijelila svoje najbolje savjete kako planirati zdrave, ukusne obroke za održavanje zdrave prehrane, a istovremeno sprječavajući i smanjujući rizike povezane s dijabetesom. Toby je napisao ovu sjajnu knjigu, create-your-wour ploča za dijabetes kuharica: pristupanje metoda tanjura jednostavnim, cjelovitim obrocima, koju je objavilo Američko udruženje za dijabetes kako bi pomogao ljudima da planiraju obroke gustih hranjivih tvari na jednostavan način. Ova je knjiga odličan vodič za one koji žele živjeti zdraviji način života bez brige o brojanju kalorija i uklanjanju hrane iz prehrane.

Pogledajte naš live chat, kao i naš pisani intervju u nastavku, gdje Toby dijeli neki uvid u dijabetes i hranjive obroke. Ona pruža tonu sjajnih savjeta koji vam mogu pomoći u upravljanju dijabetesom i spriječiti ga da se čak i dogodi!

stvari koje ćete naučiti u ovoj epizodi:

Kako možete upravljati i spriječiti dijabetes svojom prehranom. Savjeti o tome kako napraviti ukusne i hranjive obroke. Korak koje možete poduzeti kako biste spriječili/smanjili rizike povezane s dijabetesom. Benefits prehrane biljke za dijabetes.

Toby’s Resources:

Create-Your-Plate Diabetes Kuharska knjiga: Pristup metodama tanjura za jednostavnu, kompletnu obroku obroka WebSiteToby’s InstagramToby’s TwitterToby Amidor

Intervju s Tobyjem Amidorom o planiranju obroka za dijabetes

Sharon: Kako ste započeli u polju prehrane i nadahnuti vas Da napišem svoju knjigu?

Toby: Kad sam htio biti dijetetičar, roditelji su me sjeli i pitali me što ću raditi, jer je moja mama išla u školu za prehranu. Pohađao sam nekoliko predavanja o prehrani na fakultetu i to je ono što sam uživao u tome što sam završio s kliničkom prehranom i dijetetikom, tako da sam zapravo klinički dijetetičar. Predavao sam u kulinarskoj školi i jako mi se svidio mediji, tako da sada predajem na učiteljskom koledžu Columbia i puno pišem, pišem kuharice, puno govorim i radim razne stvari. Jedna od stvari u mojoj obitelji je dijabetes; Dakle, moja mama je bila prediabetičarka, a prehranom i gubitkom kilograma pomogla je da to upravlja i spriječila je. Mnogo moje obitelji koja živi u Izraelu ima i dijabetes. Pa kad mi je Američko udruženje za dijabetes obratio da napišem ovu kuharicu, sjećam se vremena u bolnici kad sam savjetovao klijente i bilo je jednostavno toliko zbunjujuće objasniti im grupe s hranom i brojanje grama ugljikohidrata i metode ove ploče je samo toliko lakše. Bilo mi je drago što sam mogao napisati ovu kuharsku knjigu.

HEARSH LENTIL BOWL

Sharon: Možete li objasniti metodu ploče?

Toby: U osnovi sve što trebate je ploča, a obično vi Započnite s 9-inčnom pločom, ali ako nekome treba više kalorija, možda ako je tinejdžer ili vježbanje puno ili oboje, možda će ići malo veće, a netko s manje kalorija može ići na manju tanjuru.

Contents

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Shopping Cart